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Über Mohn-Marzipan Kuchen mit Zimtguss und einen neuen Lebensabschnitt: MIT...
Mit diesem Rezept für Mohn-Marzipan-Kuchen aus der Kastenform mit Zimtguss habe ich mich heute ein bisschen belohnt, denn: Ein neuer, bahnbrechender Jeanny-Lebensabschnitt hat begonnen. Ich mache jetzt...
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Rezept für Mandelgugelhupf mit Schokostücken – und natürlich: Zimt!
Ich gestehe: Dieser Mandelgugelhupf mit Schokostücken und selbstverständlich mit einer Prise Zimt aus der hübschen Tannenwald-Backform war das erste adventsangehauchte Dekoteil dieses Jahres in unserem...
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Rezept für super schokoladigen Schokoladen-Kakao Gugelhupf mit...
Heute auf meinem Teller und Blog also ein Rezept für ziemlich dekadent saftig schokoladigen Devil Food Schokoladen-Kakao Gugelhupf mit Cheesecakefüllung also. Ja, Sie lesen richtig. Sonntag ist Tatort,...
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Ein Rezept für cremige Zitronen Buttermilch Tarte – so schmeckt der Frühling
Aus aktuell wetterlichem Anlass gab es in dieser Woche ein sonnengelbes Rezept für cremige Zitronen Buttermilch Tarte. Die Sonne war endlich da (bis auf ihr kurzes Abtauchen zur Sonnenfinsternis),...
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Ein Rezept für Erdbeer Frozen Yogurt mit Keksstücken – fruchtiges Eis ganz...
Dieses Rezept für Strawberry Frozen Yogurt, also Beeren und Joghurt im Eisformat mit Honigsüsse, das kann man doch wohl als Frühstücksgericht durchgehen lassen, oder? Nee, nicht? Menno, seid Ihr...
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Erdbeer Karamell Cheesecake und spontaner Schokoladenguss Regen
Hier regnete es gestern spontan zum frisch gebackenen Erdbeer Karamell Cheesecake, und zwar: Schokoladenguss. Also es regnete auch Regen, aber viel besser war natürlich der ungeplante süsse Kuvertüre...
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Beeren Buttermilch Scones mit Aperol Zuckerguss Rezept – so lecker
Diese Beerenbuttermilch Scones mit Zuckerguss aus Aperol sind wieder einmal so ein klassicher Rezepte Erfindungs Fall a la Zucker, Zimt und Liebe. Ich hatte noch etwas vom Erdbeer-Buttermilchdrink...
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Tolles Brombeer Eis in der Zitrone – ein Eisrezept ohne Eismaschine (und ohne...
„Sauer macht lustig, selbstgemachtes Brombeer-Eis in der Zitrone ganz ohne Eismaschine macht ganz schön glücklich“. So oder so ähnlich kennt man das Sprichwort ja. Vielleicht sollte ich heute mal Lotto...
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Backschule: Was tun mit übrigem Eiweiss und Eigelb?
Was tun mit dem übrigen Eiweiß oder Eigelb? Ihr kennt das ganz sicher auch: ein Rezept erfordert unheimlich viele halbe Eier (sprich: entweder Eigelb oder Eiweiß) und auf keinen Fall möchtet (und...
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Ein Rezept für fruchtigen Pflaumenmus Marmorkuchen aus der Kastenform
Aus Pflaumen wird Pflaumenmus, aus Pflaumenmus ganz viel Pflaumenmusaufbrot. So lange, bis man kein Brot mehr hat, Erdbeermarmelade oder Käse eifersüchtig aus dem Kühlschrank winken oder einfach zu...
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Ein Zimtbirnen Haselnuss Birnenkuchen Backrezept mit Vanillesauce und Herrn...
Schon als dieser haselnussige Zimt Birnenkuchen aus dem Ofen erste Zimtdüfte in meine Couchrichtung sandte, hatte ich Vanillesauce in meinen Genussgedanken. Und weil ich mich und meine Jieper schon...
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Ein zimtiges Kürbisbrot mit Schokoladenswirl – eine Art große Kürbis Schoko...
Ein Rezept für Kürbisbrot mit Schokoladenswirl gab es hier heute – tut mir leid für dieses lustige verenglischte Wort, aber mir fällt um Himmels willen nicht ein, wie ich diese lecker schokoladige...
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Ein Rezept für Apple Crumble im Apfel – mein Soulfood im Herbst
Kaum etwas flüstert mir so sehr „Genuss an einem kalten Herbsttag mit weicher Strickdecke auf der Couch“ ins Ohr wie Apple Crumble. Und wenn es einmal in meinem Ohr feststeckt, fast wie ein...
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Rezept für saftigen Apfel Mohn Gugelhupf mit schön dickem Zuckerguss – Apple...
Dass ich auf Kuchenklassiker ohne Schnicki und Schnack stehe, wisst Ihr ja bereits. Aber warum findet man hier eigentlich bislang noch kein Rezept für Mohnkuchen? Dabei mag ich Mohn doch sehr gerne,...
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Rezept für Quark Christstollen mit Marzipan, Pinienkernen und Schokolade...
Oh Du lieber Christstollen. Hardcore Christstollenklassiker Fans werden in meiner Variante vermutlich sehr lange und letztlich vergeblich nach den traditionellen Zutaten wie Orangeat und Zitronat und...
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Ein Teig, zwei Weihnachtsplätzchen: Kakao Kipferl und Schokoladen Knöpfe mit...
Meine Weihnachtsbäckerei läuft auf Hochtouren. Die Keksdosensammlung meldet kaum noch Vakanzen, alles pickepackevoll mit Weihnachtsplätzchen Köstlichkeiten. Auf der Kücheninsel wartet eine Heerschar an...
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Rezept für Weihnachts Zimtschnecken mit echter Lebkuchenfüllung
Oh je, meine Zimtschnecken haben alle unsere Lebkuchen gefr… gegessen. Anders könnte ich mir jetzt nicht erklären, warum die Schnecken so fantastisch mit Lebkuchencreme gefüllt sind, maximal...
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Schokoladen Bananenbrot mit Erdnussbutter Swirl
Mit diesem Rezept für Schokoladen Bananenbrot mit Erdnussbutter swirl starte ich mit Euch ins neue Jahr. Langsam werde ich anscheined zur Bananebrot Expertin, denn diese neue Variante erweitert mein...
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Ein Möhrensuppe Rezept mit Kokosmilch und Ingwer – einfach und lecker. Und...
In meinem letzten Blogpost hatte ich ja erwähnt, hier ab und an zwischen den leckeren sonntagssüssen Rezepten auch kleine Mittagessen zu posten, sobald mir etwas leckeres über meinen Löffel huscht. Ich...
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Ein Blutorangen Buttermilch Gugelhupf Rezept
Blutorangen hätten aber auch einen hübscheren Namen verdient, dachte ich mir so, als ich für mein Blutorangen Gugelhupf Rezept dieses hübsche Fruchtfleisch einmal durchschnitt, um den Saft...
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